Beereview – "Wienbier": Bitter Ale and Stout [ENG/ESP]
Greetings, dear beer lovers! How are you doing?
This week's beereview for #beersaturday is going to be a bit more "traditional" – no beach, no historic town, no travel stories, unfortunately. Sigh. This time I had both beers at home as usual, just me and my drunk tasting notes.
Versión en español¡Saludos, queridos amantes de la cerveza! ¿Cómo están?
La beereview de esta semana para #beersaturday va a ser un poco más "tradicional" – nada de playa, ni ciudad histórica, ni historias de viaje, lamentablemente. Suspiro. Esta vez tomé ambas cervezas en casa como de costumbre, solo yo y mis notas de degustación etílicas.
Today I'm talking about two beers from Wienbier brewery. It's part of a beverage company called NewAge, based in Leme, São Paulo state, and it was founded in 1988. The name "Wienbier" comes from the German word for Vienna, paying tribute to traditional beer recipes. One thing that caught my eye was how each beer in their lineup is identified by a number – it starts with 52, I don't know why exactly, and goes until 60 – each one representing a different style.
By the way, the 60th is actually an American Pale Ale that was launched through Wienbier's first homebrewing competition – I didn't even know they had done something like this, kinda like Eisenbahn's Mestre Cervejeiro contest (I made a post talking about it). Pretty cool.
Versión en españolHoy voy a hablar de dos cervezas de la cervecería Wienbier. Es parte de una empresa de bebidas llamada NewAge, con sede en Leme, en el estado de São Paulo, y fue fundada en 1988. El nombre "Wienbier" proviene de la palabra alemana para Viena, rindiendo homenaje a las recetas cerveceras tradicionales. Algo que me llamó la atención fue que cada cerveza de su línea está identificada con un número – empieza en la 52, no sé por qué exactamente, y llega hasta la 60 – cada una representando un estilo distinto.
Por cierto, la número 60 es en realidad una American Pale Ale que fue lanzada a través del primer concurso de cerveceros caseros de Wienbier – ni siquiera sabía que habían hecho algo así, al estilo del concurso Mestre Cervejeiro de Eisenbahn (hice un post al respecto). Bastante genial.
So let's start with the first of the lineup, number 52, an English Pale Ale – or Bitter Ale as they decided to call it. This recipe won the golden medal at the 2022 edition of the Brazilian Beer Contest, which definitely raised my expectations. All of their beers come in a 710 ml can – too much beer for me, I can handle just one can of these. For this one I paid around $13 BRL ($2.3 USD, approximately). It has 5% ABV and 30 IBU.
It pours a clear dark amber color with medium head formation – kinda irregular, full of bubbles that faded away fast. The aroma is mild but interesting: there are some earthy hops right away, as promised on the can (it says the beer uses Hallertau hops), with herbal notes standing out as well. There's also a light touch of biscuit in the background. On the mouth, the flavor is more intense than the aroma. The earthy hops are present but I thought they'd stand out more. The malts show up with a noticeable caramel flavor. I found the bitterness and malty sweetness well balanced, and there's even a bit of spiciness lingering in the aftertaste – like subtle seasoning vibes. Carbonation is low, body is medium to light. Overall, it's a pretty good one, especially for the price. I'd say it has medium to high drinkability, however, that giant 710 ml can is already more than enough for me.
Versión en españolAsí que empecemos con la primera de la línea, la número 52, una English Pale Ale – o Bitter Ale como decidieron llamarla. Esta receta ganó la medalla de oro en la edición 2022 del Concurso Brasileño de Cerveza, lo que sin duda elevó mis expectativas. Todas sus cervezas vienen en una lata de 710 ml – demasiada cerveza para mí, con una sola ya tengo suficiente. Por esta pagué unos $13 BRL ($2.3 USD, aproximadamente). Tiene 5% de ABV y 30 IBU.
Sirve un color ámbar oscuro y transparente, con una formación de espuma media – algo irregular, llena de burbujas que se disiparon rápidamente. El aroma es suave pero interesante: se notan de inmediato los lúpulos terrosos, tal como promete la lata (dice que la cerveza lleva lúpulos Hallertau), con notas herbales que también destacan. También hay un toque leve a galleta en el fondo. En boca, el sabor es más intenso que el aroma. Los lúpulos terrosos están presentes, pero pensé que serían más protagonistas. Los maltas aparecen con un sabor a caramelo notable. Me pareció que el amargor y la dulzura del malteado estaban bien equilibrados, y hay incluso un poco de picante que queda en el retrogusto – como un toque sutil a condimentos. La carbonatación es baja, el cuerpo va de medio a ligero. En general, está bastante buena, especialmente por el precio. Diría que tiene una tomabilidad media a alta, aunque esa enorme lata de 710 ml ya es más que suficiente para mí.
Next up is, of course, number 53, a Stout. Needless to say I had high expectations for this one as well due to my passion for dark beers. It has 5% ABV and 20 IBU, and I paid the same price as the other one.
In the glass, it showed an opaque black color with a light brown foam, full of bubbles that held up better than the previous one. The aroma brought roasted malts that reminded me of cocoa and freshly brewed coffee. On the palate, the flavors mirrored the nose – a pronounced coffee taste initially, followed by caramel notes. A touch of acidity appeared early, and after a few sips, the caramel sweetness began to take the lead. Its body felt lighter than I expected – kinda thin for a Stout – paired with medium carbonation. It left a coffee-ish aftertaste. All in all, it's enjoyable and balanced, although it leans more toward a Dark Ale in style. Well, considering the price, I can't complain much.
Versión en españolLa siguiente, por supuesto, es la número 53, una Stout. No hace falta decir que también tenía grandes expectativas con esta, debido a mi pasión por las cervezas oscuras. Tiene 5% de ABV y 20 IBU, y pagué el mismo precio que por la otra.
En el vaso, mostró un color negro opaco con una espuma marrón clara, llena de burbujas que se mantuvieron mejor que la anterior. El aroma trajo maltas tostadas que me recordaron al cacao y al café recién hecho. En boca, los sabores reflejan el aroma – un sabor a café pronunciado al principio, seguido de notas de caramelo. Al principio apareció un toque de acidez, y tras algunos sorbos, la dulzura del caramelo comenzó a tomar protagonismo. Su cuerpo se sintió más ligero de lo que esperaba – un poco aguado para ser una Stout – acompañado de una carbonatación media. Dejó un retrogusto cafeinado. En general, es una cerveza agradable y equilibrada, aunque tiende más hacia el estilo Dark Ale. Bueno, considerando el precio, no me puedo quejar mucho.
Have you ever tasted any of these numbered beers? Let me know!
Thanks for reading, see ya! Cheers! 🍺🙃