Delicious steaks with onions and tomato sauce [Esp-Eng]
❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: Bistecs con cebolla y salsa de tomate. Me gusta mucho esta receta porque es muy fácil de preparar. A primera vista, parece sencilla, pero el aroma y el sabor que la caracterizan la diferencian de otras. Lo mejor de todo es que a mi familia le encanta, así que aquí les dejo mi receta y las instrucciones paso a paso. Espero que les guste.
Today I have a delicious recipe for you: steaks with onions and tomato sauce. I really like this recipe because it's very easy to make. At first glance, it seems simple, but the aroma and flavor that set it apart make it different from others. Best of all, my family loves it, so here's my recipe and step-by-step instructions. I hope you like it.
300 grs de bistecs, 02 cebollas, 01 cucharada de pasta de tomate, 1/2 taza de tomates cocidos, 01 cucharada de ajo en polvo, 01 cucharada de salsa de soja, 02 cucharaditas de vinagre de manzana, 01 cucharadita de aceite, 01 cucharadita de orégano, 01 cucharadita de azúcar, 01 cucharadita de perejil picado, sal y pimienta al gusto.
300 grams of steak, 2 onions, 1 tablespoon of tomato paste, 1/2 cup cooked tomatoes, 1 tablespoon garlic powder, 1 tablespoon soy sauce, 2 teaspoons apple cider vinegar, 1 teaspoon oil, 1 teaspoon oregano, 1 teaspoon sugar, 1 teaspoon chopped parsley, salt and pepper to taste.
Lo primero que hay que hacer es lavar los bistecs, escurrirlos y sazonarlos con sal, pimienta, ajo en polvo, salsa de soja, vinagre, aceite y orégano. Mezclar y dejar marinar durante una hora.
The first thing to do is wash the steaks, drain them, and season them with salt, pepper, garlic powder, soy sauce, vinegar, oil, and oregano. Mix and let marinate for an hour.
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En una sartén caliente y engrasada, fríe los bistecs hasta que se doren por ambos lados. Retíralos de la sartén y resérvalos.
In a hot, greased frying pan, fry the steaks until browned on both sides. Remove from the pan and set aside.
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En la misma sartén, saltee las cebollas cortadas en juliana. Cuando estén tiernas, añada la pasta de tomate y los tomates cocidos y triturados. Continúe cocinando a fuego lento.
In the same pan, sauté the julienned onions. When they are tender, add the tomato paste and the cooked and blended tomatoes. Continue cooking over low heat.
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Sazone con sal, pimienta, vinagre y azúcar; remueva bien.
Season with salt, pepper, vinegar and sugar; stir well.
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Añade los bistecs y el perejil picado cocina durante tres minutos más hasta que se impregnen todos los sabores y la salsa se haya espesado.
Add the steaks and chopped parsley and cook for another three minutes until all the flavors are infused and the sauce has thickened.
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Sírvelo con tu guarnición favorita. En esta ocasión, lo serví con arroz con zanahorias y plátanos fritos. ¡Buen provecho!
Serve with your favorite side dish. This time, I served it with rice with carrots and fried plantains. Bon appétit.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
looks so delicious it makes you drool🤤
Thanks
Luce excelente, muy buena receta
Gracias