Baked pork with mustard and oregano [Esp-Eng]

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Hoy les traigo una nueva receta: carne de cerdo al horno con mostaza y orégano. Es fácil de preparar, muy nutritiva e ideal como plato principal. Les aseguro que a toda la familia les encantará si desean deleitarlos con algo delicioso y jugoso. A continuación les presento el paso a paso. Espero que la prueben.


Today I bring you a new recipe: baked pork with mustard and oregano. It's easy to prepare, very nutritious, and ideal as a main course. I guarantee that the whole family will love it if you want to treat them to something delicious and juicy. Here's the step-by-step. I hope you'll give it a try.


Delicious macaroni with smoked pork chops in tomato sauce and mozzarella cheese (3).png

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01 kilo de carne de cerdo, 02 cucharadas de mostaza, 01 cucharada de orégano, 01 cucharada de ajo en polvo, 02 cucharadas de vinagre, sal y pimienta al gusto.

English:

1 pound of pork, 2 tablespoons of mustard, 1 tablespoon of oregano, 1 tablespoon of garlic powder, 2 tablespoons of vinegar, salt and pepper to taste


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Lo primero que haremos es lavar la carne de cerdo con vinagre, escurrirla y colocarla en un bol. Sazonarla con sal, pimienta, ajo en polvo, mostaza y orégano. Dejarla marinar durante media hora.


The first thing we will do is wash the pork with vinegar, drain it, and place it in a bowl. Season it with salt, pepper, garlic powder, mustard, and oregano. Let it marinate for half an hour.


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Engrasa una bandeja de horno con aceite, coloca los filetes de cerdo sazonados sobre ella, cúbrelos con papel de aluminio, mételos en el horno precalentado y hornéalos.


Grease a baking tray with oil, place the seasoned pork fillets on it, cover with aluminum foil, place in the preheated oven, and cook.


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Ahora retira el papel de aluminio y deja que se cocine para que el agua se seque un poco y la carne se dore más, y estará lista.


Now remove the aluminum foil and let it cook so that the water dries a little and the meat browns more, and it will be ready.


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Sírvelo con tu guarnición favorita; hoy lo he acompañado con bollitos y ensalada para disfrutar de una deliciosa comida. ¡Buen provecho!


Serve with your favorite side dish; today I accompanied it with rolls and salad to enjoy a delicious meal. Bon appétit!

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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"

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