Tropical yogurt dessert with mango, coconut and honey (Eng-Esp)

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  • Good evening, friends, welcome back to my blog... Next, I will explain how to prepare a delicious “tropical yogurt dessert with mango, coconut and honey.” This recipe is the ideal choice when you want a healthy, light, and nutritious snack. I hope you enjoy the process, I'm sure you'll love it as much as I do!
  • Buenas noches amigos, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, les explicaré como preparar una delicioso "postre tropical de yogurt con mango, coco y miel". Esta receta es la opción ideal cuando deseen merendar de forma saludable, ligera y nutritiva. Espero disfruten el proceso, estoy segura que lo amarán tanto como yo!

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  • INGREDIENTS: 3 large mangoes, 170 g heavy cream, 1 plain yogurt (Greek), honey, vanilla extract and shredded coconut.
  • INGREDIENTES: 3 mangos grandes, 170 gr de crema de leche, 1 yogurt natural (griego), miel, esencia de vainilla y coco rallado.

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PREPARATION/PREPARACIÓN

  • Place the yogurt in a deep bowl. For this recipe, I love to use Greek-style natural yogurt, as it has a tastier and creamier texture.
    Add the heavy cream and mix until both ingredients are well combined.
  • Incorporamos en un envase hondo, el yogurt, para esta receta me encanta utilizar yogurt natural tipo griego, ya que su textura es más sabrosa y cremosa.
    Agregamos la crema de leche, mezclamos hasta comprobar que ambos ingredientes se integraron bien.

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  • We add our aromatic vanilla essence...
  • Colocamos nuestra aromática esencia de vainilla...

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  • In this step, we will add the honey, along with the shredded coconut... Beat on low speed.
  • En este paso, vamos a incorporar la miel, junto con el coco rallado... Batimos a velocidad "baja".

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  • With this appetizing texture, we'll be set!
  • Con esta apetitosa textura nos quedará!

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  • Cut the mango flesh into cubes... Add a first layer of cream to a bowl and decorate with mango pieces.
    Repeat the process until finished, covering with cream and decorating with mango cubes. Refrigerate for 3 hours or until it reaches the desired consistency.
  • Cortamos la pulpa de los mangos en cubos... Añadimos en un bowl una primera capa de crema, decoramos con trozos de mango.
    Repetimos el proceso hasta terminar cubriendo con crema y decorando con los cubos de mango. Reservamos en la nevera durante 3 horas o hasta comprobar que tomó la consistencia adecuada.

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  • Friends, here is our delicious and refreshing dessert... You will enjoy its wonderful creaminess and the succulent contrast provided by our wonderful tropical fruit, a treat for the palate!
    Thank you very much for visiting my blog. I hope you enjoyed the step-by-step instructions. I'm sure you'll love it!
    I bid you farewell and wish you bon appétit. Hugs!
  • Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito y refrescante postre... Disfrutarán de una maravillosa cremosidad y del suculento contraste que aporta nuestra maravillosa fruta tropical, un manjar al paladar!
    Muchas gracias por visitar mi blog, espero que hayan disfrutado el "paso a paso", estoy segura que les encantará!
    Me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!

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1 comments
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Wao yogur, me encanta y tengo unos cuantos añitos que no lo preparo, gracias por tu receta, voy a intentar hacerlo con esta receta.
Saludos.

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