Red cabbage, carrot, apple and raisins salad with mustard and honey dressing (Eng-Esp)

• Good evening, Hivers! I hope you're having a fantastic week... Next, I'll explain how to prepare a “delicious salad with red cabbage, carrots, apples, and raisins, dressed with mustard and honey.”
  This recipe is the ideal choice to complement countless dishes. I hope you enjoy the process. Let's get started!

• Buenas noches hivers, espero estén pasando una fantástica semana... A continuación, les explicaré como preparar una "exquisita ensalada de repollo morado, zanahoria, manzana y pasitas aderezada con mostaza y miel".
  Esta receta es la opción ideal para complementar infinidad de platillos, espero disfruten el proceso, empecemos!

• INGREDIENTS: red cabbage, carrots, raisins, apple, lemon juice, honey, mustard, black pepper, mayonnaise, and salt to taste.

• INGREDIENTES: repollo morado, zanahoria, pasitas, manzana, zumo de limón, miel, mostaza, pimienta negra, mayonesa y sal al gusto.

• Place the apple, previously cut into cubes, in a bowl, add the juice of one lemon, this will prevent it from turning brown and give it a VERY tasty contrast! Mix, set aside to use in the final step.

• Incorporamos en un bowl la manzana, previamente cortada en cubos, añadimos el zumo de un limón, de esta forma vamos a evitar que se oscurezca y conseguiremos un contraste MUY sabroso! Mezclamos, reservamos para utilizar en el paso final.

• Add the red cabbage and carrots to a deep bowl... Grate using the fine side (mix together).

• Agregamos en un envase hondo el repollo morado, junto con la zanahoria... Rallamos por el lado fino (mezclamos).

• Next, we're going to prepare our delicious dressing, which will be the main base for enjoying a VERY appetizing contrast!
  Put the mayonnaise and mustard in a bowl, add black pepper and salt to taste... Add honey, the amount will depend on how sweet you want it to be. In my case, I used 2 tablespoons. Mix until well combined.

• A continuación, vamos a preparar nuestro suculento aderezo, que será la base principal para disfrutar de un contraste MUY apetitoso!
  Incorporamos en un bowl la mayonesa, junto con la mostaza, colocamos pimienta negra y sal al gusto... Añadimos la miel, la cantidad dependerá del dulzor que deseen disfrutar, en mi caso utilicé 2 cucharadas, mezclamos hasta integrar bien.

• In this step, we will add our delicious dressing (mix together).
  Add the apple that we had set aside and the raisins. Mix again, cover, and set aside in the refrigerator for 20 minutes so that the ingredients are well coated with the dressing.

• En este paso, vamos a colocar nuestro delicioso aderezo (mezclamos).
  Incorporamos la manzana que teníamos reservada y las pasitas. Volvemos a mezclar, tapamos y reservamos en la nevera durante 20 minutos para que los ingredientes se impregnen bien con el aderezo.

• Friends, here is our delicious and colorful salad, an excellent choice to share with the family, a real treat!
  I hope you enjoyed the step-by-step instructions. I'm sure it will become one of your favorite dishes... Thank you very much for visiting my blog. I bid you farewell and hope you enjoy your meal. Sweet dreams!

• Amigos, a continuación les presento nuestra exquisita y colorida ensalada, una excelente opción para compartir en familia, un auténtico manjar!
  Espero que hayan disfrutado el "paso a paso", estoy segura que se convertirá en uno de sus platos predilectos... Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho. Felices sueños!

• All photos are my own work
• Todas las fotos son de mi autoría