RECIPE: Sautéed cabbage with carrots, bell peppers and grilled chicken (ENG-ESP)

• Good evening, dear Hivers! I hope you're all doing great. Next, I'll explain how to prepare a "delicious "sautéed cabbage with carrots, bell peppers and grilled chicken." I hope you enjoy this healthy and nutritious recipe. Let's get started!

• Buenas noches queridos hivers, espero se encuentren genial... A continuación, les explicaré como preparar un exquisito "salteado de repollo con zanahoria, pimientos y pollo a la plancha". Espero disfruten el proceso de esta saludable y nutritiva receta, empecemos!

• INGREDIENTS: white cabbage, carrot, peppers, garlic cloves, chicken breast, soy sauce, spring onion, black pepper, herbs, mild olive oil and salt to taste.

• INGREDIENTES: repollo blanco, zanahoria, pimientos, dientes de ajo, pechuga de pollo, salsa de soja, cebollín, pimienta negra, finas hierbas, aceite de oliva suave y sal al gusto.

• Season the chicken with black pepper, herbs, and salt. Sauté the chicken breast, previously cut into cubes, until golden brown. Set aside for use in the final step.

• Sazonamos el pollo con pimienta negra, finas hierbas y sal... Sofreímos la pechuga, previamente cortada en cubos, salteamos hasta que se dore. Reservamos para utilizar en el paso final.

• Add 2 tablespoons of olive oil to the pan. Sauté the crushed garlic cloves along with the scallions.
  Add the carrot and bell pepper, both cut into thin strips. Season with pepper, herbs, and salt to taste.

• Incorporamos 2 cucharadas de aceite de oliva al sartén... Sofreímos los dientes de ajo (triturados), junto con el cebollín.
  Agregamos la zanahoria y el pimiento, ambos ingredientes cortados en tiras delgadas. Colocamos: pimienta, finas hierba y sal al gusto.

• In this step, we add our shredded cabbage and soy sauce.
  We sauté over medium-high heat, and when its texture has softened slightly, we add the reserved chicken, reduce the heat, and mix for 3 minutes or until all the ingredients are well combined.

• En este paso, integramos nuestro repollo, cortamos en julianas, añadimos la salsa de soja.
  Salteamos a fuego "medio-alto", cuando su textura se haya suavizado un poco, colocamos el pollo que teníamos reservado, bajamos el fuego, mezclamos durante 3 minutos o hasta comprobar que TODOS los ingredientes se integraron bien.

• Friends, here's a very healthy, nutritious, and delicious option for lunch or dinner with your family... Thank you so much for visiting my blog. I hope you enjoyed reading this; I'm sure you'll love this dish as much as I do!
  I wish you bon appétit and sweet dreams!

• Amigos a continuación, les presento una opción MUY saludable, nutritiva y sabrosa para almorzar o cenar en familia... Muchas gracias por visitar mi blog, espero hayan disfrutado el proceso, estoy segura que amarán este platillo tanto como yo!
  Me despido deseándoles buen provecho, felices sueños!