Exquisite sauce with cream, zucchini, corn and onion (ENG-ESP)

• Good evening friends, welcome back to my blog! Next, I'll explain how to prepare a delicious "sauce with cream, zucchini, corn and onion." You can use it in countless dishes: cauliflower casserole, baked potatoes, grilled chicken, boiled broccoli... This time, I thought it would be great to serve it with short pasta. Let's put on our aprons and get started on this delicious recipe!

• Buenas noches amigos, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, les explicaré como preparar una deliciosa “salsa con crema de leche, calabacín, maíz y cebolla”. Pueden utilizar para realizar infinidad de preparaciones: pastel de coliflor, patatas al horno, pollo a la plancha, brócoli sancochado... en esta ocasión, me pareció genial acompañar con pasta corta... Pongámonos el delantal para realizar nuestra suculenta receta!

• INGREDIENTS: zucchini, sweet corn kernels (canned), milk cream, garlic powder, pepper, dried oregano, nutmeg, butter, Parmesan cheese, salt and the pasta of your choice.

• INGREDIENTES: calabacín, granos de maíz dulce (enlatados), crema de leche, ajo en polvo, pimienta, orégano seco, nuez moscada, mantequilla, queso parmesano, sal y la pasta de su preferencia.

• Cut the onions into small cubes, add butter to a non-stick frying pan... fry until it browns a little (season with salt and pepper).

• Cortamos las cebollas en cubos pequeños, agregamos mantequilla a un sartén antiadherente... sofreímos hasta que dore un poco (salpimentamos).

• Then we integrate the zucchini, sauté until the skin takes on a crystalline texture... we add our appetizing corn kernels, for this recipe I usually use the presentation of sweet corn kernels (canned).

• A continuación integramos el calabacín, salteamos hasta que la piel tome una textura cristalina… añadimos nuestros apetitosos granos de maíz, para esta receta suelo utilizar la presentación de granos dulces de maíz (enlatados).

• We lower the heat... put the milk cream, season with: garlic powder, black pepper, oregano powder, nutmeg and salt.
  We mix with soft and enveloping movements, we add 1/2 cup of the pasta cooking water. When the sauce takes the right consistency, we cover and turn off our preparation.

• Bajamos el fuego... colocamos la crema de leche, condimentamos con: ajo en polvo, pimienta negra, orégano en polvo, nuez moscada y sal.
  Mezclamos con movimientos suaves y envolventes, agregamos 1/2 taza del agua de cocción de la pasta. Cuando la salsa tome la consistencia adecuada, tapamos y apagamos nuestra preparación.

• Drain the pasta... add it to the sauce and mix until well combined.

• Colamos la pasta… incorporamos a la salsa, mezclamos hasta integrar bien.

• When plating, garnish with Parmesan cheese and your delicious dish will be ready to enjoy!

• Al momento de emplatar decoramos con queso parmesano y nuestro suculento platillo de estará listo para disfrutar!

• Friends, here's our mouthwatering dish, an excellent option for a family lunch... I hope you enjoyed the process of making this tasty recipe and that you'll be inspired to prepare it. I'm sure you'll love it as much as I do!
  Thank you so much for visiting my blog... Enjoy your meal, hugs!

• Amigos,a continuación les presento nuestro apetitoso platillo, una excelente opción para almorzar en familia... Espero hayan disfrutado el proceso de esta sabrosa receta y se animen a prepararla, estoy segura que la amarán tanto como yo!
  Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho... Un abrazo!