Here's my entry for BeerSaturday 441 with a new beer brewed by Herman in Quebec. This time it's the Haka Haka Haka, an IPA with New Zealand hops, as the name suggests. I thought I was getting a NEIPA since it was in the section for that type of beer at the beerstore; it was only when I got home that I realized my mistake.

Voici ma participation au BeerSaturday 441 avec une nouvelle bière brassée par Herman au Québec. Cette fois il s'agit de la Haka Haka Haka, une IPA avec des houblons de Nouvelle-Zélande comme son nom le laisse deviner. Je pensais prendre une NEIPA comme elle était dans le rayon de ce type de bières au magasin, c'est seulement arrivé à la maison que j'ai vu la méprise.

Here's a map of Quebec where I can show you the brewery's exact location. Herman is located in Prévost, at 955 Chemin du Lac-Echo, right next to the Petit Train du Nord, a 234 km long cycling/cross-country ski trail in the Laurentians. In winter, a day of skiing and a good beer to relax 😀.

Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Herman se trouve à Prévost, au 955 chemin du Lac-Echo en bordure du Petit Train du Nord, une piste cyclable/ski de fond longue de 234 km dans les Laurentides. En hiver, une journée de ski et une bonne bière pour se reposer 😀.

Haka Haka Haka (Herman)

📜 Brewery / Brasserie :

You're probably familiar with this brewery by now. But as a reminder, and for those who are new, Herman is a craft brewery launched in December 2022 in the Laurentians by four friends: Frédéric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin, and Louis-Philippe Beaudoin Morin. They focus on thirst-quenching, light, and approachable beers. This young brewery is ideally located in the heart of the Laurentians. After a day of hiking in the summer or skiing in the winter, this beer is just what you need. And they offer small cans (375 ml), perfect for trying new styles.

Vous devez connaitre cette brasserie à force. Mais pour rappel et les nouveaux, Herman est une brasserie artisanale lancée en décembre 2022 dans les Laurentides par quatre amis Frédéric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin et Louis-Philippe Beaudoin Morin. Elle se concentre sur les bières de soif, légères et accessibles. C'est une toute jeune brasserie idéalement placée au coeur des Laurentides. Après une journée de marche en été ou de ski en hiver, cette bière fait du bien. Et elle propose des canettes de petit format (375 ml), parfait pour gouter de nouveau style.

🍺 Tasting / Dégustation :

The Haka Haka Haka is a 6.5% ABV IPA hopped with Nelson Sauvin and NZ Cascade from New Zealand. This must be the first time I've tried an IPA from this brewery; the last beer I tried was an altbier, see BeerSaturday 439 with the Alt-B.
In the glass, it has a beautiful mango color, perhaps a little less opaque than the Oat Cream IPA featured last week. But this color is a welcome sight when the streets of Montreal are all white. A little bit of sunshine in the glass 😀.
On the palate, there's initially a peach flavor that gradually fades into white wine. And I learned that this wine-like flavor comes from the Nelson Sauvin hops (hence its name, Sauvignon, the famous grape variety). This gives it a different profile from American IPAs, which tend more towards tropical fruit. The bitterness remains quite mild; perhaps I'm just getting used to this type of beer over time. However, the 6.5% ABV is definitely noticeable; luckily, the bottle is small.
It's a good beer, although I prefer Oat Cream IPAs, which are creamier and less alcohol-dense despite the same percentage.

La Haka Haka Haka est une IPA avec 6.5% d'alcool houblonnée avec du Nelson Sauvin et du NZ Cascade en provenance de Nouvelle-Zélande. Cela doit être la première fois que je goute une IPA de cette brasserie, la dernière bière était une altbier, voir BeerSaturday 439 avec la Alt-B.
Dans le verre on retrouve une belle couleur de mangue, peut-être un peu moins opaque que la Oat Cream IPA présentée la semaine dernière. Mais cette couleur fait du bien quand dans les rues de Montréal sont toute blanches. Un peu soleil dans le verre 😀.
En bouche, on a dans un premier temps un saveur de pêche qui s'efface tranquillement pour aller vers le vin blanc. Et j'ai appris que cette saveur de vin provient du houblon Nelson Sauvin d'où son nom Sauvignon, le fameux cépage). Cela donne un profil différent des IPA américaines qui vont plus vers les fruits tropicaux. L'amertume reste assez douce, peut-être que je m'habitue à ce type de bière avec le temps. Par contre, les 6.5% se ressentent bien, heureusement que le format est petit.
Bonne bière, bien que je préfère les Oat Cream IPA, plus crémeuse et l'alcool se fait moins sentir malgré le même pourcentage.

Design

At Herman, the design is always interesting and connected to the beer. With hops from New Zealand, the name Haka Haka Haka is perfectly chosen, referencing the "dance that kicks off matches for the All Blacks, the national rugby team who play in black jerseys with a white fern. The nod is perfect. Luckily, this beer is a small bottle; it doesn't pack quite the same punch as their forwards 😀.

Chez Herman, le design est toujours intéressant et lié à la bière. Avec des houblons en provenance de Nouvelle-Zélande, le nom Haka Haka Haka est parfaitement choisi avec cette danse qui rappelle le début des matchs des All-Black, l'équipe nationale de rugby qui joue avec un maillot noir avec avec une fougère blanche. Le clin d'oeil est parfait. Heureusement que cette bière est un petit format, elle frappe moins fort que leur ligne d'avants 😀.

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻